Moravské zemské víno, polosůadké, cukernatost hroznů při sběru 22,0 °NM, alk. 11,5 %, zbytkový cukr 15,5 g/l, kyseliny 5,3 g/l. Ehrenfelser byl vyšlechtěn v Německu křížením odrůd Ryzlink rýnský a Sylvánské zelené. Hrozny byly vypěstovány rodinou Fasorů ve vlastních vinohradech v trati Podvinohradí v Hovoranech ve Slovácké podoblasti.